Em Brasília, presidente do Sindicato da Alimentação participa do Seminário “O Trabalho em Frigoríficos”

O Seminário “Humanizar o trabalho em frigorífico: redução da jornada, saúde e dignidade humana” debaterá nos dias 20 e 21 de maio de 2025 as condições de trabalho no setor de frigoríficos. O presidente do Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação de Alegrete – STIAA Marcos Rosse, está representando a categoria neste importante debate na Capital Federal.

O evento abordará importantes temas como a redução da jornada, acidentes com amônia, riscos biológicos, exposição de gestantes ao ruído, organização do trabalho e adoecimentos, a NR 36, a luta do movimento sindical, o art. 253 da CLT, bem como a atuação do Ministério do Trabalho e do Ministério Público do Trabalho nos frigoríficos.

Os frigoríficos são um dos setores que mais geram adoecimentos ocupacionais e acidentes de trabalho. Somente no ano de 2023, ocorreram, 26.543 acidentes de trabalhos, ou seja, 104 acidentes ao dia.

Com incremento expressivo na produção, o setor é marcado por ritmo de trabalho excessivo, exposição a agentes contaminantes, vazamentos de amônia, jornadas exaustivas, acidentes com amputações, subnotificações de acidentes, dentre outros aspectos que comprometem a saúde dos trabalhadores.

Desde 2023 o Brasil registra 1 acidente com amônia (vazamentos ou explosões) a cada 10 dias e trabalhadores vem sendo submetidos a ritmo de trabalho de até 170 movimentos por minuto – muito superior ao estabelecido pelos parâmetros de saúde e segurança – com elevados riscos de adoecimentos físicos e mentais.

Observa-se ainda, nos últimos anos, iniciativas que visam suprimir as mais importantes medidas de proteção à saúde dos trabalhadores do setor, como as pausas previstas na NR 36 e no art. 253 da CLT.

Diante desse inquietante cenário o Ministério Público do Trabalho e as entidades sindicais convidam toda a sociedade para discutir a adequação do meio ambiente de trabalho nos frigoríficos.
A realização do evento dá-se em parceria da ESMPU – Escola Superior do Ministério Público da União – e com a ENAMAT – Escola Nacional de Formação e Aperfeiçoamento de Magistrados do Trabalho.

O presidente Marcos Rosse está no Auditório da Procuradoria Geral do Trabalho, no Setor de Autarquias Norte, Quadra 5, Lote C, Torre A, Brasília – DF. O evento é gratuito e ocorrerá de forma híbrida. São 636 vagas para participação presencial e ilimitadas para quem for assistir online.

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