Dadinho de tapioca: petisco de dar água na boca

Gosta de tapioca? Ah, então você vai curtir uma receitinha de dadinho de tapioca fácil de fazer! Serve como lanche, petisco… o que você imaginar! Vamos nessa!

Ingredientes

500 gramas de farinha de tapioca granulada

1 litro de leite

500 gramas de queijo coalho ralado

Sal a gosto

1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar

Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1 – Aqueça o leite em uma panela.

2 – Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e mexa.

3 – Em seguida, adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo.

4 – Adicione o sal e a pimenta a gosto.

5 – Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados pare de mexer e despeje a mistura em uma forma coberta com papel filme.

6 – Cubra a mistura com papel filme em cima também e leve para a geladeira por duas horas.

7 – Depois retire da geladeira, corte em quadradinhos e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar.

8 – Sirva em seguida acompanhado de geleia de pimenta agridoce.