Descubra os restaurantes favoritos do chef Rodrigo

Ôxe, Comidas Nordestinas (@oxe_maceio) do chef Rodrigo Aragão (@@rodrigoaragaoal), celebra 10 anos com casa nova. Lá, as receitas nordestinas são cheias de personalidade — vai da famosa língua da Nide (em minha homenagem!) até o tradicional queijo Brazulaque de Viçosa. Tudo simplesmente maravilhoso.Mas, mesmo com tanta comida boa, o chef alagoano pula a cerca (brincadeira, viu?) e leva sua amada Sarah para comer fora de casa. E é nessa hora que a gente descobre os três restaurantes favoritos do Rodrigo: Toca do Guaiamum (@toca.doguaiamum), Churrasquinho da Mary (@churrasquinhodamary) e Yama Creative Sushi (@yamacreativesushi)

 

 

Toca do Guaiamum (@toca.doguaiamum): Quem ama guaiamum — o caranguejo azulado, sem pelo, servido com pirão ou só na água e sal — precisa anotar esse endereço. A Toca está sob o comando da Nil, famosa nas redes por sua habilidade com os crustáceos. No cardápio também tem camarão acebolado, filé de siri ao coco, carapeba… E claro, cerveja trincando de gelada!

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Churrasquinho da Mary (@churrasquinhodamary): Comida com aconchego de mãe! No Churrasquinho da Mary tem frango ao forno, macarronada de camarão, chambaril com pirão, carneirinho guisado, galinha guisada, espetinhos, pão de alho… O cardápio muda todo dia, mas tem uma coisa que é sagrada: a feijoada, de segunda a sábado. Caldo encorpado, carnes macias e opção de PF (para um) ou comercial (para dois).

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Um japonês contemporâneo que aterrissou na Jatiúca para ir além do salmão com cream cheese. No Yama, tem atum, polvo, camarão, siri, carnes… E às sextas, rola almoço executivo pra quem quer dar um giro pelos sabores do Oriente.