Sem Forno! Aprenda a Fazer um Bolo Fit de Maçã Fácil e Delicioso

Olá, meus queridos leitores do Mamãe Vida Saudável! Hoje, tenho uma receita especial que vai deixar todo mundo com água na boca. Vamos falar sobre um bolo fit maravilhoso que não precisa de forno e é pra lá de saboroso. Imaginem um bolo fácil de preparar, com recheio sem açúcar que agrada a todos. Vocês precisam experimentar essa delícia!

Ingredientes Maravilhosos do Bolo Fit

Para começar essa aventura culinária saudável, vocês vão precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras (200g) de farinha de aveia
• 1/2 xícara (50g) de farinha de amêndoas
• 1/3 xícara (50g) de açúcar demerara, ou, se preferirem, açúcar mascavo ou adoçante
• Uma pitada generosa de canela em pó, afinal, quem não ama canela?
• 1 colher de sobremesa de fermento químico
• 1 ovo batido
• 90g de manteiga gelada – mas se preferirem, podem usar óleo de coco
• Uma pitadinha de sal para dar aquele toque especial
• 2 a 3 maçãs pequenas, e sim, vocês podem deixá-las com casca, mas sem sementes

• Sem Forno! Aprenda a Fazer um Bolo Fit de Maçã Fácil e Delicioso
• Como Fazer Salada que Ajuda Emagrecer: Delícia Leve e Saudável
• Zero Açúcar: Aprenda a Fazer Bolachinha Low Carb Saudável e Saborosa
• Como Fazer um Irresistível Bolo de Chocolate Sem Ovos, Farinha e Lactose
• Sem Fritura: Como Fazer Salgado de Frango na Airfryer Saudável e Crocante

Modo de Preparo do Bolo Fit

Agora que reunimos todos os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa. Vamos juntos nessa jornada culinária?

Primeiro, em uma tigela, misturem todos os ingredientes secos. Isso inclui a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o açúcar, a canela e o fermento. Depois de misturar bem esses ingredientes secos, é hora de adicionar a manteiga. Sigam misturando até que se forme uma farofa. Sentem o cheirinho? É só o começo!

Agora, adicionem o ovo batido e a pitada de sal. Misturem tudo amassando com as mãos até formar uma massa homogênea. Vamos trabalhar essa massa como se fosse uma massinha de modelar.

Com a massa pronta, é hora de ralar as maçãs. Utilizem o lado grosso do ralador para obter pedaços suculentos de maçã.

Montagem do Bolo Fit

Pequem uma frigideira resistente, de cerca de 18cm, e untem com óleo de coco. Com a frigideira untada, forrem o fundo com metade da massa. Assim, fazemos nossa base.

Agora, espalhem a maçã ralada sobre a massa e polvilhem canela por cima. Para cobrir, abram o restante da massa em uma superfície enfarinhada e formem uma tampa para o recheio. Coloquem essa tampa sobre a maçã na frigideira e unam as bordas para evitar que o recheio escape. Que tal dar um toque especial marcando as bordas com um garfo?

Com tudo pronto e tampado, deixem o bolo no fogo baixo por cerca de 8 a 10 minutos. Se notarem que está cozinhando depressa, coloquem uma grade do fogão sobre a outra para afastar a frigideira do calor direto.

Quando a parte de baixo estiver douradinha, usem outra frigideira para virar o bolo e assar do outro lado.

Servir e Conservar

Está na hora de saborear! Este bolo fit fica maravilhoso com uma cobertura sequinha e recheio úmido por dentro, perfeito para comer quentinho acompanhado de uma bola de sorvete de tapioca. É simplesmente irresistível!

Para conservar, vocês podem deixá-lo fora da geladeira por até dois dias, ou, caso prefiram, armazená-lo na geladeira por quatro dias. E se sobrar, vocês podem congelar pedaços por até 20 dias.

Um Toque Final

Tenho certeza de que vocês vão amar preparar e degustar esse bolo fit. É uma opção saudável e deliciosa para compartilhar com a família e amigos. Se curtiram a receita, não esqueçam de compartilhá-la com outros apaixonados por uma vida saudável. Vamos fazer essa receita virar a sensação do momento, hein?

Obrigada por acompanharem mais uma receita aqui no Mamãe Vida Saudável. Um abraço cheio de carinho da Silvia Kotaka! E não se esqueçam: cozinhar é um ato de amor!

Bolo Fit – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces