Risoto de linguiça com gorgonzola vence concurso gastronômico do Festival em Alegrete

A competição integrou a programação da terceira edição do Festival da Linguiça Campeira, que no primeiro dia de evento recebeu um público estimado em mais de 13 mil pessoas.

As receitas, todas utilizando a linguiça como ingrediente principal, foram avaliadas por uma comissão julgadora após o preparo. A comissão provou cada prato antes de definir os vencedores da edição deste ano.

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O primeiro lugar foi conquistado pelo prato de risoto com linguiça e gorgonzola, preparado por Márcia Prodócimo e Rudimar Lopes. A segunda colocação ficou com o sorrentino Leães. Em terceiro lugar, a comissão premiou a paella feita por Luis Tambara e Leonardo Larré.

O Festival da Linguiça segue com programação de atividades culturais, gastronômicas e musicais, reunindo expositores e visitantes de diferentes regiões.

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