Tudo errado em mercado de SG; responsável vai parar na DP

Mais de 1.155 kg de alimentos impróprios para consumo foi encontrado pela Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (Sedcon) e o Procon-RJ em mercados durante fiscalizações que aconteceram entre os dias 24 e 31 deste mês. Somente nesta segunda (31), os agentes identificaram 485,4 kg de produtos impróprios como costela, salsicha, coxa e sobrecoxa de frango, em um estabelecimento no município de São Gonçalo, na Região Metropolitana do Rio.

O responsável pelo supermercado localizado no bairro do Barro Vermelho foi encaminhado à delegacia para prestar esclarecimentos. Ainda neste local, os fiscais encontraram outras irregularidades como presença de vetores na área de manipulação de alimentos, produtos em contato direto com o chão, pisos quebrados, chão rugoso, entre outros.

Operações anteriores

Na sexta-feira (28) a ação ocorreu em estabelecimentos no município de Nova Iguaçu, na Baixada Fluminense, e diversas outras irregularidades que ferem o direito do consumidor também foram averiguadas.

No primeiro mercado autuado, os fiscais identificaram ausência da tela de proteção para área externa, lixeira sem pedal, pisos e revestimentos de parede quebrados ou com rachaduras, além de produtos alimentícios mal armazenados, entre eles: 21,6 kg de molho de tomate, alguns estourados, e com muitas baratas dentro; 5,5 kg de doce de cocada branca com leite 4,5 kg de doce de figo 2,5 kg de doce de abóbora com coco 2,7 kg de doce de mamão.

Já no segundo mercado, os agentes verificaram 10 botijões GLP na área da padaria. No entanto, o laudo de exigências do Corpo de Bombeiros veda a utilização deste tipo de botijão sem a prévia aprovação.

Dessa forma, a área de preparo da padaria foi interditada por medida cautelar, tendo em vista o risco à segurança do consumidor. Assim, deve ser comprovada a retirada dos botijões junto ao Procon para o retorno da atividade do local interditado.

Ainda neste local, foram identificados produtos impróprios para consumo. Entre eles:

– prazo de validade vencido: 15 sachês de tempero Knorr (25g cada)

– sem especificação quanto a data de manipulação e a nova validade: 2,6kg de carré; 1,7kg de pernil; 13kg de bofe; 13kg de azeitona verde.

– mal armazenados: 4,4kg de panceta em contato direto com papelão; 18,8kg de costela; 24 caixas (200g cada) de creme de leite. Os produtos foram descartados na presença dos fiscais.

Por fim, no terceiro local autuado, os agentes encontraram paletes e estrados de madeiras em todas as câmaras resfriadas e congeladas; cozinha suja e chão rugoso na câmara resfriada, com acúmulo de água no chão.

Segundo o secretário de Estado de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca, fiscalizações em mercados visam garantir a segurança sanitária dos alimentos, desde a estocagem até a exposição ao consumidor.

”Algumas dessas irregularidades encontradas nos mercados fiscalizados colocam em risco a saúde pública. Nossas ações também coíbem abusos como venda de produtos vencidos ou com peso adulterado”, explicou Fonseca.

Já na Zona Oeste do Rio, na quarta-feira (26), os agentes da Sedcon e da Delegacia do Consumidor (Decon) encontraram 300 kg de alimentos vencidos em um mercadinho em Magalhães Bastos. A denúncia recebida pelos órgãos dizia que os produtos vencidos eram vendidos a preços mais baratos, no estabelecimento que funcionava desde dezembro.

Fila para comprar alimentos vencidos 

Os agentes da Secretaria e da Decon chegaram ao local e encontraram uma fila de consumidores para comprar os produtos que estavam fora do prazo de validade e sem comprovação sobre a procedência. As mercadorias foram descartadas na presença dos agentes e os responsáveis pelo estabelecimento levados à delegacia para prestar esclarecimentos.

Já na segunda e terça-feira (25), a Secretaria e a Autarquia identificaram 290,42 kg de alimentos impróprios para consumo em seis mercados no município de Nova Iguaçu e nos bairros de Jacarepaguá e Campo Grande, na Zona Oeste, do Rio de Janeiro, que foram descartados na presença dos fiscais.

Também houve a interdição da câmara com ferrugem e a área de preparo da padaria do mercado da Baixada Fluminense, com o responsável encaminhado para a delegacia para prestar esclarecimentos, e na autuação dos estabelecimentos da Zona Oeste.

Durante essas operações foram encontrados alimentos expostos para venda com baratas, leite com insetos e larvas, além de vencidos ou sem a etiqueta de data de manipulação e validade, como carnes, temperos prontos, produtos de padaria, entre outros.

Os fiscais identificaram, também, problemas estruturais como falta de tela de proteção nas janelas contra vetores, pisos irregulares e alguns quebrados, paletes de madeira dentro das geladeiras, ralo não sifonado, fiação exposta e lixeiras sem pedal.