Pão de Frigideira Fofinho: Opção Saudável para o Café da Manhã

Olá, pessoal! Quem não gosta de começar o dia com um café da manhã gostoso e feito com carinho? Hoje trago para vocês uma receitinha simples e deliciosa de pão de frigideira fofinho que é integral, não leva leite e fica super macio. Vocês vão amar! E o melhor: é feito com pouquíssimos ingredientes. Então, venha comigo conferir como preparar essa maravilha!

Ingredientes que Você Vai Precisar

Antes de mais nada, vamos dar uma olhadinha nos ingredientes necessários para preparar esse pão de frigideira fofinho. Não se preocupe, a lista é curta e prática!

• 2 ovos fresquinhos
• Sal a gosto (tempero é sempre importante, não é mesmo?)
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva ou, se preferir, óleo de coco
• 1/4 de xícara (equivalente a 40g) de farinha de trigo integral ou você pode optar por farinha de aveia, caso queira variar
• 1 colher de chá de fermento químico
• Uma frigideira antiaderente com cerca de 13 cm de diâmetro

Agora, vamos ao preparo deste pão que vai deixar seu café da manhã ainda mais especial!

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Modo de Preparo do Pão de Frigideira Fofinho

Essa receita é muito rapidinha, perfeita para aqueles dias em que estamos com pressa, mas não abrimos mão de uma refeição caseira e nutritiva.

1. Iniciando a Mistura: Primeiro, pegue uma tigela média e quebre os ovos nela. Adicione uma pitada generosa de sal e bata bem os ovos até que fiquem levinhos e com uma espuma suave. Essa é a base perfeita para nosso pão de frigideira fofinho, não acha?
2. Adicionando os Líquidos: Em seguida, junte as 3 colheres de sopa de azeite de oliva ou, se preferir, o óleo de coco – ambos são excelentes escolhas e dão um sabor incrível. Misture bem para garantir que todos os ingredientes líquidos estejam combinados.
3. Incorporando a Farinha: Agora, é hora de adicionar a farinha. Use a farinha de trigo integral ou a de aveia, conforme sua preferência. Misture bem até obter uma massa homogênea, sem grumos, e bem lisinha. Pronto para começar a sentir o cheirinho? Estamos quase lá!
4. O Toque Final com Fermento: Finalmente, adicione o fermento químico. Misture suavemente para que o fermento se espalhe por toda a massa. Isso vai garantir que o seu pão de frigideira fofinho cresça e fique macio.

Hora de Cozinhar

Com a massa pronta, agora é a hora de colocar a mão na massa – literalmente!

1. Preparando a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente de 13 cm em fogo baixo. Caso necessário, unte levemente para evitar que o pão grude. Achou fácil até agora? Espere só até ver o resultado!
2. Cozinhando o Pão: Com a frigideira aquecida, despeje a massa e tampe. Deixe cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos ou até que a massa comece a firmar. A expectativa já está a mil, né?
3. Vire e Doure: Com cuidado, use uma espátula para virar a massa. Cozinhe o outro lado por mais 2 a 3 minutos até dourar bem. Você vai ver que a sua casa vai se encher de um cheirinho irresistível.
4. Finalizando e Servindo: Agora, é só retirar do fogo e servir quentinho. E sabe o que mais? Você pode acompanhar o seu pão fofinho com queijo, geleia ou o que mais você gostar!

Conclusão e Convite

Nada como ter um vídeo para acompanhar não é mesmo? Então veja este que preparei para você!

Conclusão e Convite

E aí, pronto para experimentar esse pão de frigideira fofinho que é uma verdadeira explosão de sabor? Tenho certeza de que, ao fazer essa receita em casa, seu café da manhã nunca mais será o mesmo! Espero que goste e, se preparar, me conte nos comentários o que achou.

Ah, e não esqueça de compartilhar essa receitinha com amigos e familiares! Afinal, coisa boa a gente compartilha, não é mesmo?

Até a próxima, com mais receitas deliciosas e saudáveis aqui no Mamãe Vida Saudável!

Pão fofinho de frigideira – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas