Frango Sequinho e Sem Fritura: Receita Fácil e Saudável

Sabe aquele momento em que bate aquela vontade de um salgado gostoso, mas a correria do dia a dia não permite? Pois bem, hoje vamos falar de uma receitinha deliciosa de frango sequinho e sem fritura, que é perfeita para aquelas noites mais agitadas ou para um lanche no final de semana. A melhor parte disso? Você pode preparar e deixar congelado, assim facilita muito na hora do preparo.

Ingredientes para o Frango Sequinho e Sem Fritura

Para começar, vamos aos ingredientes. Para garantir que seu frango fique bem delicioso e saudável, você vai precisar:

• 250 gramas de peito de frango, que é aproximadamente um peito pequeno.
• 120 gramas de batatinha cozida. Isso equivale a uma batata grande.
• 1/2 cebola picadinha, para dar aquele saborzinho especial.
• 3 dentes de alho, sempre presente para um toque aromático.
• Sal rosa e pimenta do reino a gosto, ajustando aos paladares da família.
• 3 colheres de sopa (cerca de 25g) de aveia em flocos ou quinoa em flocos, o que preferir!

Para empanar:

• De 1 a 2 ovos batidos, depende do tanto que vai precisar.
• Um pouquinho de sal para temperar.
• Farelo ou farinha de aveia, escolha é sua.
• Queijo parmesão ralado fininho, para aquele toque final irresistível.

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Preparando o Frango Sequinho e Sem Fritura

Agora que temos tudo em mãos, é hora de misturar os ingredientes. Vamos lá?

1. Pegue um processador ou um liquidificador e comece jogando todos os ingredientes lá dentro. Não precisa ser tímido com o tempo, deixe processar por cerca de cinco minutos. Isso vai garantir que tudo se incorpore bem e que nosso frango sequinho e sem fritura fique maravilhoso!
2. Quando a mistura estiver no ponto, acrescente cebolinha a gosto. Use um garfo para dar aquela última mexidinha, incorporando bem a cebolinha.
3. A próxima etapa é modelar os nossos deliciosos salgados. Para isso, corte a ponta de um saco plástico (pode ser aqueles mais firmes ou até um saco de confeitar) e introduza a massa. Assim, você vai dispensar a massa direto em uma forma antiaderente, modelando como donuts.
4. Agora vem a parte de congelar. Coloque os formatos delicadamente para descansar no congelador. Deixe lá por pelo menos quatro horas, mas confesso que deixar de um dia para o outro é uma boa pedida, garantindo que tudo firme bem.
5. Quando estiverem congelados, é hora de empanar. Primeiro, passe nossos donuts no farelo de aveia, depois pelos ovos batidos e, por último, no queijo parmesão ralado. É nesta etapa que o nosso frango sequinho e sem fritura ganha sua crocância.

Assando e Servindo

1. Arrume os salgados em uma assadeira antiaderente, aquelas que ajudam a não grudar nadinha, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe no forno por uns 25 a 30 minutos, até que estejam lindamente dourados.
2. Sirva ainda quente, para aquele momento de crocância inigualável. Posso garantir que a satisfação será garantida!

Tem o Modo de Preparo Para Não Se Perde

Veja o vídeo com o passo a passo:

Conservação e Armazenamento

Para quem quer sempre ter um frango sequinho e sem fritura à mão, a dica é armazená-los já empanados e congelar. Assim, eles podem ser conservados na geladeira por até dois dias ou no freezer por até 20 dias. Garante sempre um lanchinho de emergência pronto para saborear.

Conclusão

Então, gostaram da receita de frango sequinho e sem fritura? Ela é prática, saudável e super gostosa, não é mesmo? Se você experimentou e adorou, que tal compartilhar com outras pessoas? Deixe um comentário contando o que achou e não se esqueça de espalhar essa delícia entre os amigos, para que todos saibam que um lanche saudável e prático é sempre uma boa ideia. Afinal, comer bem faz toda a diferença, e um franguinho saboroso sempre é bem-vindo na nossa cozinha, não acha?

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